Mes: marzo 2019

Los diez mejores restaurantes recién abiertos en Madrid (Fuente: www.abc.es)

Termina el año. Llega el momento, una vez más, de hacer balance. Para abrir boca cuelgo hoy la lista de las que considero diez mejores aperturas …

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Dogma, el respiro gastronómico de Chamartín que es la envidia de Madrid (Fuente: www.lainformacion.com)

Dogma, el respiro gastronómico de Chamartín que es la envidia de Madrid. / LI Su coqueta terraza a buen recaudo de las bajas temperaturas llama …

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DOGMA O LA FE EN EL PRODUCTO (Fuente: www.gastronomoyviajero.com)

El restaurante Dogma, situado en la calle Alberto Alcocer de la capital madrileña, es la tercera incursión del grupo El Pradal (El Pradal y la Casita …

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Dogma, el respiro gastronómico de Chamartín que es la envidia de Madrid (Fuente: noticiaschamartin.blogspot.com)

Así lo titula lainformación.com Un restaurante en el centro del Distrito que se hace referente culinario y que merece la pena visitar y mucho. Dos terrazas, abrigadas …

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La cocinera Ria Katharina Jahnke, finalista del Concurso Olivier Roellinger 2019 (Fuente: www.thepocketmagazine.com)

Ria Katharina Jahnke, Jefa de Cocina en el restaurante Dogma, finalista en el Concurso Olivier Roellinger (edición 2019) convocado por la asociación Ethic Ocean y la escuela de …

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